倪萍，1959年2月16日出生于中国山东省威海市荣成市，主持人、演员、作家，毕业于山东艺术学院。
1983年，倪萍被定为国家二级演员。
1990年进入中国中央电视台，先后主持了13届春节联欢晚会，1992年，获得第6届星光奖最佳主持人奖，1993年又获得了第7届星光奖最佳主持人奖。1994年，获得第1届全国广播电视“百优双十佳”节目主持人金话筒奖。2002年，与杨亚洲导演首次合作电影《美丽的大脚》并获得中国电影金鸡奖最佳女主角奖。
2003年，倪萍获得第6届金话筒特殊荣誉奖
;同年，因参演《美丽的大脚》获得第9届中国电影华表奖优秀女演员奖、第10届北京大学生电影节最佳女演员奖。2004年9月，凭借参演电视剧《浪漫的事》获得第22届中国电视金鹰奖观众喜爱的电视剧女演员奖。2006年，凭借电影《雪花那个飘》获得第30届蒙特利尔国际电影节最佳女主角奖。2010年凭借参演的电影《大太阳》获得中美电影节最佳女演员奖;同年《姥姥语录》出版，倪萍凭借此书获得冰心散文奖。
2011年，担任《中国达人秀》第三季评委。2012年，凭借参演的电影《大太阳》获得第11届中国长春电影节最佳女主角奖。2014年，担任中央电视台综合频道《等着我》节目主持人。2019年10月30日，获评“70年70人·杰出演播艺术家”。2021年12月31日，参加《2022迎冬奥BRTV环球跨年冰雪盛典》。
2022年，特邀出演的贺岁轻喜剧《假日暖洋洋2》播出。